Chaussons dorés au NUTELLA®

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Chaussons dorés au NUTELLA
Ingrédients pour 12 chaussons.<br>3 chaussons par portion.
Ingrédients pour 12 chaussons.
3 chaussons par portion.
  • 200 g de farine
  • 28 ml d'huile d'olive
  • 4 g de sel
  • 90 ml d'eau
  • 5 g de levure de bière
  • 60 g de Nutella®
ÉTAPE 1
ÉTAPE 1
À l'aide d'un moule en silicone (par ex. un bac à glaçons en silicone), préparez des cubes de Nutella® d'environ 5 g chacun et placez-les au congélateur pendant au moins 2 heures.
ÉTAPE 2
ÉTAPE 2
Versez la farine dans une terrine et ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez vigoureusement pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
ÉTAPE 3
ÉTAPE 3
À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour obtenir une épaisseur d'environ 3 mm. Découpez des disques avec un emporte-pièce rond de 10-12 cm de diamètre. Humidifiez la moitié de chaque disque de pâte avec de l'eau et déposez un cube de Nutella® par-dessus.
ÉTAPE 4
ÉTAPE 4
Refermez les chaussons en les pliant en deux pour obtenir une demi-lune. Laissez-les reposer au congélateur pendant au moins 1 heure.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et laissez frire les chaussons pendant 15 secondes, puis déposez-les sur du papier absorbant. Servez 3 chaussons par assiette, saupoudrez de sucre glace et servez chaud.
Ces chaussons dorés au Nutella® sont délicieux et très simples à réaliser. Ils sont parfaits pour une petite pause entre amis ou en famille.
Plaisir immédiat garanti pour tout le monde …