Pain pita libanais

Pain pita libanais

Le pain pita libanais est un pain plat et rond qui est traditionnellement cuit dans un four à des températures élevées, pour faire lever la pâte et former une poche creuse qui peut être garnie de Nutella®. Le pain est très moelleux et il peut facilement être coupée à la main pour le tremper, mais il peut aussi être grillé pour créer une sorte de coque croustillante.
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