Parfait à la vanille et au Nutella

Parfait à la vanille et au Nutella®

Un dessert parfait à savourer
La texture de la mousse glacée alliée à la saveur unique du Nutella® : c'est le dessert parfait pour votre dîner de Noël. Facile à préparer, avec peu d'ingrédients, il apportera une touche de fraîcheur en fin de repas.

Attendez le dernier moment pour sortir ce délicieux mélange du réfrigérateur : votre Noël n'en sera que plus réussi. On parie ?
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Ingrédients
8
5
260
Ingrédients
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème fraîche entière liquide
  • 120 g de Nutella®
  • De la feuille d'or pour décorer
Étapes
1
Étape 1
  • Placez les 8 moules individuels en silicone au congélateur.
  • Dans un saladier, battez les blancs d'œufs en neige avec 30 g de sucre.
  • Fouettez la crème dans un autre saladier.
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Étape 2
  • Dans un 3ème saladier, fouettez les jaunes d'œufs et 70 g de sucre avec un batteur jusqu'à ce que le mélange devienne volumineux et léger.
  • Mélangez délicatement ces trois éléments avec une spatule souple.
  • Sortez les moules du congélateur.
3
Étape 3
  • Remplir les moules avec la préparation.
  • Placez-les au congélateur pendant au moins 4 heures.
4
Étape 4
  • Retournez les 8 parfaits sur une assiette de présentation et à l'aide d'une poche à douille décorez avec le Nutella®
  • Parsemez de paillettes de feuille d'or.
Et voilà!
Parfait à la vanille et au Nutella