Muffins matin NUTELLA®

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Muffins matin NUTELLA
INGRÉDIENTS pour 12 portions
  • 1 t. (500 ml) farine tout usage
  • ¾ t. (180 ml) farine de blé entier
  • ¼ t. (60 ml) flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1 c. à café (5 ml) levure artificielle
  • 1 c. à café (5 ml) bicarbonate de soude
  • ¾ t. (180 ml) lait faible en gras (2 % ou moins)
  • ¾ t. (180 ml) purée de pommes non sucrée
  • ¼ t. (60 ml) miel
  • 1 œuf
  • 1 c. à café (5 ml) extrait de vanille pure
  • 1 t. (250 ml) framboises fraîches ou congelées
ÉTAPE
Étape 1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Étape 1
Étape 2
Vaporiser un moule à muffins antiadhésif (12 muffins) d'aérosol de cuisson.
Étape 2
Étape 3
Dans un grand bol, mélanger les farines, les flocons d'avoine, la levure artificielle et le bicarbonate de soude à l'aide d'un fouet.
Étape 3
Étape 4
Dans un autre bol, mélanger au fouet le lait, la purée de pomme, le miel, l'œuf et la vanille.
Étape 4
Étape 5
Verser ce mélange dans le bol de farines, et amalgamer le tout.
Étape 5
Étape 6
Incorporer les framboises, et déposer la pâte à la cuiller dans le moule à muffins, en la répartissant également pour produire 12 muffins.
Étape 6