Carrés aux carottes préférés des rennes avec tartinade aux noisettes NUTELLA®

Carrés aux carottes préférés des rennes avec tartinade aux noisettes NUTELLA®

Les rennes adorent les carrés aux carottes, qui l’eût cru?
L’avoine et les carottes se marient parfaitement pour créer des carrés délicieux — ce n’est pas étonnant que tout le monde, y compris les rennes, raffole de ces petites bouchées. Attention, recouverts de tartinade aux noisettes NUTELLA®, ces savoureux carrés aux carottes disparaîtront rapidement.
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INGREDIENTS
16
13
120
INGREDIENTS
  • 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine
  • 1 tasse (250 ml) de farine de blé entier
  • ¼ tasse (125 ml) de graines de lin moulues
  • 1 c. à thé (5 ml) de levure chimique
  • 2 c. à thé (10 ml) de cannelle
  • ¼ c. à thé (1,25 ml) de muscade
  • ¼ c. à thé (1,25 ml) de sel
  • 1 œuf
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • ¼ tasse (60) d’huile végétale
  • 1 c. à thé (5 ml) de vanille
  • 1/3 tasse (80 ml) de sucre
  • 2/3 tasse (160 ml) de carottes finement râpées
  • 16 c. à table (240 ml) de tartinade aux noisettes NUTELLA®, 1 c. à table par portion
ÉTAPES
1
ÉTAPE 1
  • Préchauffer le four à 180 oC (350 oF).   Dans un grand bol, bien mélanger les flocons d’avoine, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel. Mettre de côté.   Dans un autre bol, battre les œufs, le lait, l’huile, la vanille et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
2
ÉTAPE 2
  • Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soit bien incorporés, puis ajouter les carottes râpées en pliant.
3
ÉTAPE 3
  • Déposer le mélange sur une plaque à pâtisserie de 20 cm x 20 cm (8 po x 8 po) recouverte de papier parchemin, puis cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent introduit au centre en ressorte propre.
4
ÉTAPE 4
  • Laisser reposer 5 minutes, puis retirer de la plaque et laisser refroidir complètement sur une grille métallique, environ 1 heure. Couper en 16 carrés. Étendre la tartinade aux noisettes NUTELLA® sur chaque carré, en utilisant le pochoir NUTELLA® de votre choix, ou tout autre pochoir à portée de main. Servir avec un verre de lait et des fruits.
Et voilà!
Carrés aux carottes préférés des rennes avec tartinade aux noisettes NUTELLA®