Croissants à la vanille avec tartinade aux noisettes Nutella®

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Croissants à la vanille avec tartinade aux noisettes Nutella
Un classique européen en forme de croissant
De la péninsule des Balkans aux grandes plaines de l’Europe centrale, vous trouverez ces biscuits de Noël traditionnels sous forme de croissant de lune. Faciles à préparer, ces biscuits sont encore plus succulents après 2 ou 3 jours, si vous pouvez leur résister pendant tout ce temps! Réalisez cette recette avec vos enfants et laissez tremper la moitié dans de la tartinade aux noisettes Nutella® ramollie pour un délice inouï!
Ingredients :
Ingredients :
  • 1 gousse de vanille entière ou 2 c. à t. d’extrait de vanille
  • 1/2 tasse de beurrre, coupé en cubes et ramolli
  • 3 c. à s. de sucre
  • 1 1/4 tasse de farine
  • 1/4 tasse de farine d’amandes
  • 2/3 tasse de tartinade aux noisettes Nutella®®
Étape 1
Étape 1
  • À l’aide d’un couteau, fendre la gousse de vanille en deux, dans le sens de la longueur, et gratter pour en extraire les graines ou utiliser de l’extrait de vanille, si désiré.
  • Étape 2
    Étape 2
  • Dans un grand bol, combiner le beurre, le sucre et les graines ou l’extrait de vanille; incorporer la farine et la farine d’amandes jusqu’à formation d’une pâte. Recouvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.
  • Étape 3
    Étape 3
  • Préchauffer le four à 350°F. Prendre une petite quantité de pâte et la rouler en forme de croissant; déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  • Répéter avec le reste de la pâte pour former 16 croissants.
  • Faire cuire sur la grille centrale du four environ 15 minutes ou jusqu’à les croissants soient légèrement dorés. Retirer du four; laisser refroidir complètement sur la plaque de cuisson.
  • Étape 4
    Étape 4
  • Entre-temps, transférer à l’aide d’une cuillère la tartinade aux noisettes Nutella® dans un petit bol placé au-dessus d’une casserole d’eau bouillante; laisser chauffer environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle ait ramolli. Tremper la moitié de chaque croissant dans la tartinade aux noisettes Nutella®; laisser reposer environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les croissants aient refroidi.
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