Le déjeuner à Izmir

Le déjeuner à Izmir

Que diriez-vous de démarrer la journée avec le sourire en croquant dans un boyoz, la célèbre pâtisserie d'Izmir ? On peut le déguster avec des œufs durs pour encore plus de plaisir. Le gevrek, un bretzel moelleux, se savoure coupé en deux et tartiné de Nutella®. Comme le veut la tradition, diverses variétés d'olives locales et des fromages de chèvre d'Izmir sont joliment présentés sur la table du déjeuner. Bien évidemment, un verre de thé fort accompagne généralement le premier repas de la journée. Afiyet olsun !

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