Khobz

Khobz

Le khobz est un pain blanc marocain rond souvent utilisé comme un ustensile pour ramasser les aliments délicieux comme Nutella®. Traditionnellement cuit dans un four à bois en forme de dôme, le khobz a une forme unique un peu plate qui lui donne une croûte à l'extérieur et une texture moelleuse au centre.
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