Le pain de Montréal

Le pain de Montréal

Les toasts font souvent partie du déjeuner à Montréal, mais la ville n'en est pas moins célèbre pour ses bagels. Ils sont encore cuits de façon artisanale au feu de bois et les plus populaires sont parsemés de graines de sésame ou de graines de pavot. Ils se présentent également sous de nombreuses autres formes et sont parfaits à emporter, avec une couche rapide de Nutella®, ou à manger le week-end avec un grand nombre d'ingrédients créatifs pour les farcir.