Trio de crostinis aux fruits, à la ricotta et à la Nutella®
Trio de crostinis aux fruits, à la ricotta et à la Nutella®

Trio de crostinis aux fruits, à la ricotta et à la Nutella®

Durectives

  1. Préchauffer le gril du four.
  2. Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson et les badigeonner légèrement d'huile d'olive des deux côtés.
  3. Griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Retourner et poursuivre la cuisson de l'autre côté.
  4. Dans un petit bol, mélanger la ricotta et le zeste de citron.
  5. Couvrir les croûtons de Nutella®. Poursuivre avec une cuillère de ricotta sur chaque croûton et y ajouter des pistaches hachées au goût. 
  6. Garnir un croûton de pomme, un autre de poire et le dernier d'orange. Servir. 
Rendement : 1 portion de trois crostinis

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