LE PETIT-DÉJEUNER DE LA BIG APPLE

LE PETIT-DÉJEUNER DE LA BIG APPLE

Personne ne sait vraiment où le bagel a été inventé, mais tout le monde est d'accord sur une chose : c'est le petit-déjeuner emblématique de New York. En 1900, plus de 70 boulangeries vendaient des bagels dans le Lower East Side. Mais sa popularité décolla vraiment dans les années cinquante et la ville compte aujourd'hui des centaines de magasins de proximité qui en vendent. Pourquoi les bagels sont-ils uniques ? Parce qu'on les fait bouillir avant de les faire cuire pour leur donner une croûte tendre et brillante. Des millions de Newyorkais mangent le classique « anneau troué » et ils vont bien au-delà des nappages et des pâtes à tartiner traditionnels ! Un bagel grillé et bien chaud avec un nappage de Nutella® est une des meilleures façons de se réveiller… dans la ville qui ne dort jamais !
Enjoy the italian BREAD