Pain multicéréales

Pain multicéréales

Le pain multicéréales allemand contient au moins 3 céréales différentes. Il est souvent parsemé de délicieuses graines qui donneront une texture croustillante à sa croûte. Bien évidemment, il regorge d'une multitude de saveurs !

Avec plus de 300 variétés de pain, l'Allemagne possède une solide culture du pain. Les Allemands apprécient les petits pains et les pains préparés avec différentes céréales (seigle, blé ou épeautre). Le pain allemand ne se contente pas d'accompagner un repas, c'est un ingrédient à part entière du menu. Ceci explique pourquoi les Allemands célèbrent chaque année la « Journée du pain » le 5 mai.

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