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Recette

Trio de mini-muffins au Nutella®

Moyen
45 min
Trio de mini-muffins au Nutella®

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes

Ingrédients pour env. 4 portions (12 mini-muffins). 3 mini-muffins par portion
Pour la pâte
  • 220 g de Sucre

  • 4 Oeufs

  • 264 g de Farine

  • 60 g de Beurre

  • 60 ml d'Huile de tournesol

  • 180 g de Maïzena (fécule de maïs)

  • 1 sachet de Levure chimique

  • 4 g de Sel

  • 80 g de Purée de pommes de terre

  • 80 g de Purée de carottes

Ingrédients supplémentaires
  • 70 g de Noisettes concassées

  • 60 g de Nutella® (15 g/portion)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

  1. Trio de mini-muffins au Nutella® - étape 1
    ÉTAPE 1

    Mélangez les œufs et le sucre dans un mixer, ajoutez les ingrédients secs, puis pour finir, l'huile et le beurre.

  2. Trio de mini-muffins au Nutella® - étape 2
    ÉTAPE 2

    Séparez la préparation obtenue en trois parts égales. Incorporez la purée de pommes de terre à un tiers de pâte. Dans une autre terrine, incorporez la purée de carottes à un autre tiers de pâte. Dans une troisième terrine, incorporez 60 g de noisettes concassées au dernier tiers de pâte. 

  3. Trio de mini-muffins au Nutella® - étape 3
    ÉTAPE 3

    Garnissez des moules à mini-muffins avec les trois préparations (20-25 grammes de pâte par moule) et laissez cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Avant de servir, décorez chaque muffin de 5 g de Nutella® et de quelques noisettes concassées.

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Do it Yourself
Bon à savoir

En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser !

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