Christmas recipe

Božična rolada z Nutello®

Drevo na mizi

Večplastno, popolnoma zaokroženo in polnjeno z Nutello®. Vaš božični kolač bo nekaj posebnega: tradicionalen zvitek v obliki debla. Ali ste vedeli, da je deblo v nekaterih kulturah simbol sreče? Narežite ga in ga delite s svojo družino in prijatelji.

Srednje
1 h 10 Min.
Božićni panj s Nutellom®

SESTAVINE ZA 15 PORCIJE

5 jajc

200 g mandljeve moke

200 g sladkorja v prahu

8 jajčnih beljakov

70 g kristalnega sladkorja

130 g moke za peko

70 g zmehčanega masla

225 g Nutelle® (za notranje in zunanje polnjenje)

KORACI

Božićni panj s Nutellom® - STEP 1
STEP 1

Presejte moko in stalite maslo.

V veliki skledi zmešajte 5 jajc, mandljevo moko in kristalni sladkor.

Božićni panj s Nutellom® - STEP 2
STEP 2

V drugi skledi vmešajte 8 beljakov s sladkorjem v prahu, ki ga dodajajte postopoma.

Izmenično in postopoma dodajajte moko za peko in stepene beljake v prvo žvrkljano testo.

Na koncu dodajte še stopljeno maslo, ki je bilo zmešano z malo testa.

Božićni panj s Nutellom® - STEP 3
STEP 3

Razdelite zmes in jo porazdelite v 2 pekača obložena s papirjem za peko.

Pecite na 240°C 6-8 minut.

Odstranite obe plasti z vročega pekača in pri tem pazite, da peciva ne raztrgate.

Pokrijte s plastično folijo in ga hranite v hladilniku.

Božićni panj s Nutellom® - STEP 4
STEP 4

Vse plasti peciva položite na papir za peko.

Napolnite dresirno vrečko z okroglim nastavkom, velikim 3 mm, z Nutello® ter naredite homogene kroge, ki jih nato razmažete po pecivu.

Božićni panj s Nutellom® - STEP 5
STEP 5

Zvijte pecivo v rolado.

Od zunaj rolado prav tako premažite z Nutello®.

Pustite stati in odrežite robova, da se lepo vidijo različne notranje plasti.

Rolado od zunaj okrasite po želji.

recipe-1
Dobro je vedeti

Naše palmovo olje ima 100% certifikat RSPO (Okrogla miza o trajnostnem palmovem olju), je trajnostno in sledljivo, prav tako se zavzemamo, da ne bomo krčili gozda.

recipe-2
Dobro je vedeti

Ves kakav, ki ga nabavljamo, prihaja s kmetij, ki imajo certifikat Rainforest Alliance. (Združenje za ohranitev deževnega gozda).

Če vam je všeč, delite na