Nehézség
8 Adag
6 Hozz
90 PERC
Babapiskóta Nutella®-val

Babapiskóta Nutella®-val

Babapiskóta Nutella®-val

Hölgyeim és uraim, íme a szendvicstorta!

A lágyság találkozása az ízletessel a saját asztalunkon. Két, puha piskótalap ölel körül egy Nutella-réteget készen arra, hogy megízlelje őket. A klasszikus recept új életre kel, hogy karácsonykor egy könnyű, lágy megoldást kínáljon.
Hozzávalók
Hozzávalók
50 g liszt
50 g kukoricakeményítő
4 tojás
140 g kristálycukor
30 g porcukor
100 g Nutella®

Lépések

1. lépés

Melegítsük fel a sütőt 150°C-ra, és helyezzük a sütőrácsot középállásba.

Vajazzunk ki és lisztezzünk be egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, aminek a karimája könnyen eltávolítható.

Szitáljuk át és keverjük össze a lisztet a kukoricakeményítővel.

Egy tálban verjük fel habosra és világosra a 4 tojássárgáját a 40 g kristálycukorral.

2. lépés

Egy másik tálban verjük kemény habbá a 4 tojásfehérjét, fokozatosan adjuk hozzá a maradék kristálycukrot, amikor már megáll a hab, akkor kész.

3. lépés

Finoman keverjük a tojássárgás keverékbe a lisztet, majd a tojásfehérjét.

4. lépés

Tegyük a tésztát egy előkészített tepsire és süssük körülbelül 30 percig (vagy amíg aranybarna nem lesz).

Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kicsit kihűlni. Majd fordítsuk ki egy rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni.

5. lépés

Hosszában vágjuk ketté a tortát, hogy két réteget kapjunk.

6. lépés

Kenjük a Nutella®-t közéjük, és tegyük egymásra a rétegeket.

Vágjunk ki kartonból egy csillagot és stencilként használva díszítsük a tortát porcukorral.

Babapiskóta Nutella®-val