Nehézség
10 Adag
13 Hozz
130 PERC
Cukkini kenyér Nutella-val

Cukkini kenyér Nutella®-val

Cukkini kenyér Nutella®-val

Hozzávalók
Cukkini kenyér Nutella-val
1 csésze liszt
½ csésze teljes kiőrlésű liszt
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
½ tk só
1 tk őrölt fahéj
¼ csésze író
¼ csésze növényi olaj
1 tk vanília kivonat
¼ csésze barna cukor
2 tojás
1 csésze finomra vágott cukkini
10 ek Nutella® (1 ek/adag)

Lépések

1 - lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

 Kenjünk ki zsiradékkal egy 8” x 4” méretű kenyérsütő formát vagy fújjuk be tapadásmentes főzőspray-vel.

Keverjük össze egy nagy edényben a teljes kiőrlésű lisztet, finomlisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót és a fahéjat.

Egy másik, közepes méretű edényben keverjük össze a tojásokat, írót, olajat, vaníliát és a cukrot. Alaposan verjük fel majd adjuk hozzá a cukkinit.

Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz és kevergessük, amíg össze nem áll.

2 - lépés

Öntsük a tésztát az előkészített sütőformába és süssük 50 percig, vagy egészen addig, amíg egy pálcikát beleszúrunk, az tisztán húzható ki.

Mielőtt felszeleteljük, hagyjuk teljesen kihűlni (kb. 1 óra). Vágjuk fel a kenyeret úgy, hogy 10 szeletet kapjunk és kenjünk meg minden szeletet egy kanál Nutella®-val. Egy pohár tejjel és gyümölcsökkel tálaljuk.

Tipp: Csomagoljuk be szorosan, így szobahőmérsékleten legfeljebb 4 napig, hűtőben legfeljebb 10 napig tárolni tudjuk.

Cukkini kenyér Nutella-val