Nehézség
4 Adag
9 Hozz
50 PERC

Karácsonyi palacsinta Nutella®-val

Karácsonyi palacsinta Nutella®-val

A karácsony ízei elvarázsolnak!

A francia hagyományos konyhából egyenesen az ön asztalára. A palacsinta Nutella®-val varázslatos ünnepi reggelit alkot. Pompás, könnyű mogyorókrém-fátyol a forró, ízletes palacsintán. Néhány hajtás, és már tálalható is ez a lélegzetelállító élmény.
Hozzávalók
Hozzávalók
125 g rétesliszt
375 g zsíros tej
3 tojás
45 g olvasztott vaj
20 g kristálycukor
egy csipet só
1 vaníliarúd
növényi olaj
60 g Nutella®

Lépések

1. lépés

Szitáljuk át a réteslisztet.

Vágjuk hosszában ketté egy késsel a vaníliarudat, és kaparjuk ki a magokat egy teáskanállal.

Egy külön tálban keverjük simára a tojásokat, a tejet, a cukrot, a sót és a vaníliamagokat egy kézi mixerrel.

Öntsük bele a rétestésztát és az olvasztott vajat, majd keverjük tovább.

Takarjuk le a tálat háztartási fóliával, és tegyük kb. 20 percre a hűtőbe.

2. lépés

Egy tapadásmentes serpenyőbe forrósítsunk fel egy csepp növényi olajat, a tésztából erre öntve készítsünk vékony palacsintát.

Süssük mindkét oldalát barnára, tegyük félre.

Minden egyes palacsinta előtt töröljük tisztára a serpenyőt és spricceljünk rá némi olajat, hogy a palacsinta ne ragadjon le.

Töltsük meg a palacsintákat egyenként 15 g Nutella®-val, majd hajtsuk félbe őket.

3. lépés

Végül pedig hajtsuk be a palacsinta két szélét, hogy kis karácsonyfa alakja legyen.