Nehézség
40 Adag
5 Hozz
60 PERC
Mille-feuille (a francia krémes) tejszínhabbal és Nutella®-val

Mille-feuille (a francia krémes) tejszínhabbal és Nutella®-val

Mille-feuille (a francia krémes) tejszínhabbal és Nutella®-val

Az ünnepi élvezet pici darabkái

A karácsony a vidámság és az édességek ideje. Íme egy tökéletes ötlet arra, hogyan kombináljuk a kettőt. A karácsonyi játékhoz zsetonra, bábukra vagy jutalomra van szüksége? A megoldás a többrétegű, négyzet alakú krémes kockák tejszínhabbal és Nutella®-val. A siker garantált.
Hozzávalók
Hozzávalók

A mille-feuille-höz:

200 g Nutella®
1 leveles tésztarúd
50 g porcukor

A tejszínhabhoz:

500 g tejszín
60 g porcukor

Lépések

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

Fektessük a leveles tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire.

Villával szurkáljuk meg a tészta felületét.

2. lépés

Szórjuk meg 50 g porcukorral.

Tegyünk egy másik sütőpapírt a tetejére, majd az egésznek a tetejére egy másik tepsit.

Tegyük a sütőbe 20 percre a középső rácsra.

3. lépés

Vegyük le a felső tepsit és süssük továbbá még 5 percig.

Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.

Vágjuk fel a leveles tésztát 2,5 cm x 2,5 cm négyzetekre, majd minden egyes négyzetet vágjunk lapjával félbe.

4. lépés

Tejszínhab elkészítéséhez verjük fel a tejszínt 60 g porcukorral.

A sakktábla kialakításához a négyzetek feléből 5 g Nutella®-val megkent szendvicseket készítünk, aminek a tetejére tejszínhabot teszünk....

5. lépés

....a másik felét pedig megkenhetjük tejszínhabbal és 5 g Nutella®-val a tetején.

Tálaljuk azonnal.

Mille-feuille (a francia krémes) tejszínhabbal és Nutella®-val