Nehézség
8 Adag
7 Hozz
420 PERC

Mini tiramisu Nutella®-val

Mini tiramisu Nutella®-val

A karácsony tökéletes alkalom arra, hogy egy kicsit olasszá váljunk, és megkóstoljuk a tiramisut!

A mini tiramisuban tovább élnek a hagyományok: kiegyensúlyozott ízei remekül illenek az ünnepi pillanatokhoz. A lágy NUTELLA® a krémes mascarponéval párosul, miközben a kávé kiemeli a babapiskóta puhaságát.

Hozzávalók:
Mini tiramisu Nutella®-val
120 g NUTELLA® (15 g adagonként)
12 babapiskóta
350 g mascarpone
120 g cukor
3 tojás
3 evőkanál kávé
Kakaópor (a díszítéshez)

Lépések:

Mini tiramisu Nutella®-val

Válasszuk szét a tojás sárgáját a fehérjétől.

Adjuk a cukrot a sárgájához, és verjük fel, amíg halvány színű nem lesz.

Adjuk hozzá a mascarponét, majd keverjük addig, amíg folyékony nem lesz.

Mini tiramisu Nutella®-val

Verjük fel a tojásfehérjéket, amíg a hab kemény nem lesz.

Óvatosan adjuk hozzá a mascarponés keveréket és dolgozzuk össze.

Mini tiramisu Nutella®-val

A babapiskótákat mártogassuk kávéba, tegyük őket az üvegpoharak aljára, majd öntsük rájuk a mascarponekrémet.

Ezután nyomózsák segítségével adjunk minden pohárhoz egy evőkanálnyi NUTELLA®-t, majd öntsünk a poharakba még egy réteg mascarponekrémet.

Mini tiramisu Nutella®-val

Az elkészült tiramisut pihentessük legalább 6 órán keresztül.

Tálalás előtt a mascarponekrém tetejére szórjunk egy kis kakaóport.

Mini tiramisu Nutella®-val