Nehézség
8 Adag
14 Hozz
120 PERC

Nutella®-val töltött torta

Nutella®-val töltött torta

Ez a tészta nagyon könnyen összeállítható és nem kell aggódni attól, hogy össze fog esni vagy nem jön fel. Nutella®-val töltve biztos befutó minden alkalomra.
Hozzávalók 8 személyre:

Hozzávalók 8 személyre:

A tésztához:

25 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 csipetnyi só
12 dkg vaj
15 dkg cukor
3 tojás
2 teáskanál vanília kivonat
2 dl joghurt

A mascarpone krémhez:

1 dl tejszín
10 dkg mascarpone
1 evőkanál vaníliakivonat
2 evőkanál porcukor

A töltéshez és bevonáshoz:

12 dkg Nutella®

1. lépés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy tortaformát sütőpapírral bélelünk. Egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót. Egy másikban a vajat habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal. Ha már habos belekeverjük a vaníliát és a joghurtot is. Több részletben beledolgozzuk a lisztes keveréket. Amikor már sima és csomómentes a tortaformába simítjuk. Kb. 50 perc alatt készresütjük. Ellenőrizzük tűpróbával, hogy megsült-e.

2. lépés

Amíg sül készítsük el a mascarpone krémet. A tejszínből keény habot verünk. A mascarponet kikeverjük a vaníliával és a porcukorral, majd a tejszínhabbal lazítjuk.

3. lépés

Összeállításhoz a kihűlt tortát 3 egyforma szintre vágjuk. Az elsőt egy tálalótálra emeljük és megkenjük Nutella®-val. Jöhet rá a középső piskóta, amit megkenünk a mascarpones habbal. Befedjük az utolsó tésztával és a tortát kivülről benvonjuk Nutella®-val.