16 Adag
12 Hozz

Trifle Nutella®-val rétegezve

Trifle Nutella®-val rétegezve

A trifle az egyik legimpozánsabb desszert. Főleg ünnepekkor mindenféle változatban az asztalra kerül, nálunk is többféle receptet találtok. Most pedig ezt a szuper ízkombinációt álmodtuk egy nagy desszertes edénybe: csokoládé, törökmogyoró, tejszín és málna. Hát nem csodás?

Hozzávalók:

Hozzávalók:

A csokoládés piskótához:

3 tojás
25 dkg cukor
22 dkg liszt
½ teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
15 dkg kakaópor
30 dkg majonéz
0,7 dl kávé
2,5 dl forró víz
30 dkg fagyasztott málna, felengedve
2,5 dl hideg tejszín, felverve
20 dkg Nutella®

Lépések:

Egy keverőtálban a tojást és a cukrot habosra keverjük, majd félretesszük.

Egy másik tálban összeszitáljuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport, valamint a sót. A száraz hozzávalókat a majonézzel felváltva, a tojásos keverékbe dolgozzuk. Óvatosan hozzáöntjük a forró vizet és a kávét, majd simára keverjük.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd belesimítjuk a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben, 20–25 perc alatt készre sütjük. Mielőtt kivennénk, tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk teljesen kihűlni.

A kihűlt piskótát felkockázzuk, a felét a tál aljára rétegezzük. Erre jön a felvert tejszín fele, a lecsepegtetett málna fele, majd egy réteg Nutella®. Az egészet megismételjük: piskóta, tejszín, málna, Nutella®, majd tálalás előtt 1 órára a hűtőbe tesszük.

trifle visual