Nehézség
16 Adag
11 Hozz
145 PERC
Zabos datolya kockák NUTELLA-val

Zabos datolya kockák NUTELLA®-val

Zabos datolya kockák NUTELLA®-val

Hozzávalók
Zabos datolya kockák NUTELLA-val

A töltelékhez:

1½ csésze aprított, kimagozott datolya
3/4 csésze víz

A morzsához:

½ csésze barnacukor
1 csésze olvasztott vaj
1½ csésze zabpehely
2 csésze teljes kiőrlésű liszt
½ tk őrölt fahéj
½ tk szerecsendió
½ tk szódabikarbóna
½ tk só
16 ek Nutella®, 1 ek/adag

Lépések

1 - lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Egy 20 cm méretű kocka alakú üveg vagy fém tepsit enyhén fújjunk be tapadásmentes főzőspray-vel és béleljük ki sütőpapírral úgy, hogy az túlnyúljon.

Egy kis lábosban alacsony láng felett keverjük össze a datolyát és a vizet, majd főzzük 5-10 percig, amíg a folyadék elpárolog és a keverék összesűrűsödik. Tegyük félre amíg megcsináljuk a morzsát.

2 - lépés

Egy nagy edényben keverjük össze a barnacukrot és a vajat. Adjuk hozzá a zabot, lisztet, fűszereket, szódabikarbónát és sót és kavargassuk; a keveréknek durva törmeléket kell formálnia.

Nyomkodjuk a morzsa felét az előkészített tepsi aljába.

3 - lépés

Egyenletesen kenjük el a datolyás keveréket a morzsán. A megmaradt morzsát szórjuk a datolya rétegre és nyomkodjuk le, hogy az befedje.

 

Süssük a középső sütőrácson egészen addig, amíg a teteje aranybarna nem lesz (kb. 35 perc). Hagyjuk teljesen kihűlni a tepsiben (kb. 1 óra).

Zabos datolya kockák NUTELLA-val

Vágjuk 16 kockába. Kenjük meg Nutella®-val ízlés szerint a NUTELLA® karácsonyi üveg kupakjában található díszítő eszközzel, vagy bármilyen kéznél lévő ünnepi sablonnal. Fogyasszuk egy pohár tejjel és gyümölcsökkel.

Zabos datolya kockák NUTELLA-val