Le Nostre Nocciole Sfondo Alberi | Nutella

OUR HAZELNUTS

Ferrero’s activities to achieve sustainability along its hazelnut value chain include the traceability of this ingredient.

Our hazelnuts come mainly from Turkey, Italy, Chile and the USA. Ferrero is committed to achieving full traceability of its sourced hazelnuts in its hazelnut value chain. Traceability in Ferrero’s hazelnut value chain refers to being able to trace the hazelnuts back to their origin, either the individual farm or “farm cluster”. Achieving this commitment has been challenging in some countries where supply chains are larger and more complex. In other countries, higher levels of traceability have been reached. In Chile and the USA, for example, Ferrero has achieved full traceability.

Ferrero has published a Charter document dedicated to hazelnuts, which has been developed together with Earthworm Foundation. The Ferrero Hazelnut Charter outlines Ferrero’s requirements and commitments regarding the responsible sourcing of hazelnuts. The Charter is based on Ferrero’s selected priorities in three areas: Human Rights and Social Practices, Environmental Protection and Sustainability and Supplier Transparency, towards its aim to be a driving force behind a hazelnut industry that creates value for all. Central to enabling the implementation of the Charter will be Ferrero’s sustainability programme, Ferrero Farming Values (FFV) for hazelnuts, as well as partnerships and collaboration with suppliers, trusted partners and other value chain actors.

Garantiamo qualità e freschezza

Le nocciole utilizzate in Nutella^® provengono da noccioleti, che si trovano principalmente nei climi di tipo mediterraneo. Le nostre nocciole provengono da diverse parti del mondo, in particolare da Turchia, Italia, Cile e Stati Uniti. La regione turca del Mar Nero è il più grande produttore mondiale di nocciole e, di conseguenza, quella da cui proviene la maggior parte delle nostre nocciole. La competenza e la tradizione Ferrero rispetto a questo frutto risale alle sue radici in Italia, poiché la fornitura si può trovare anche in Piemonte - dove è stata fondata Ferrero - così come nel Lazio e in Campania. La raccolta avviene tra l'inizio di agosto e la fine di settembre.

To ensure the availability of quality and fresh hazelnuts, cultivation is also taking place in countries from the Southern Hemisphere, representing an additional harvest from February to March. As part of this approach, Ferrero has established hazelnut farms (Agrifarms) in Chile, Argentina, South Africa and Australia, in addition to Georgia and Serbia. Through these Agrifarms, Ferrero is developing a sustainable business model with local farmers, sharing and promoting good agricultural practices (nurseries, training, agronomic assistance, etc.). Discover more inside Ferrero's latest CSR report here.

Nocciole Coltivazione Paesaggio | Nutella

Sustainability in hazelnut sourcing

Ferrero’s vision towards sustainability aims to improve the conditions of the hazelnut communities where it operates.

Turchia:

Il programma Ferrero Farming Values (FFV) per le nocciole è operativo in Turchia dal 2012. All'interno di questo programma Ferrero ha sviluppato uno standard di produzione di nocciole in collaborazione con SCS (Scientific Certification Systems) Global Services, un fornitore leader a livello mondiale di certificazione e servizi di sostenibilità . Attraverso il programma Ferrero Farming Values (FFV), Ferrero lavora con gli agricoltori, per lo più piccoli proprietari, per fornire loro conoscenza delle buone pratiche agricole e sociali. Ogni anno SCS Global Services, insieme alle società di revisione locali, effettua audit specifici degli agricoltori scelti randomicamente.

Durante la stagione di crescita del 2019, i nostri team hanno visitato più di 400 frutteti al giorno e hanno raggiunto 21.211 agricoltori. I frutteti ccoinvolti hanno aumentato le loro rese in media del 40-45% rispetto agli altri frutteti nelle stesse aree.

Ferrero ha inoltre collaborato con GIZ (Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH) per sviluppare un sistema di monitoraggio e valutazione al fine di valutare e riferire l'andamento e l'impatto delle attività sociali e degli interventi sul campo. Questo sistema riflette i dati raccolti da diverse parti interessate, inclusi agricoltori, lavoratori, mediatori del lavoro e opinion leader della comunità.

Italia:

Uno dei paesi in cui sono coltivate le nocciole che soddisfano i nostri criteri di qualità, in particolare in Piemonte, Lazio e Campania, aree storiche di produzione. È pertanto fondamentale occuparsi dello sviluppo e del mantenimanto della filiera sostenibile in queste aree. Nell'ambito del piano di approvvigionamento responsabile, Ferrero collabora dal 2015 con DNV GL, fornitore di soluzioni di business assurance a livello globale. La partnership consente a Ferrero di sviluppare azioni concrete che vedono il coinvolgimento sia dei coltivatori che delle associazioni, offrendo formazione e assistenza sul campo.

Cile:

La prima Agrifarm di Ferrero, Agrichile, è stata fondata nel 1991 in Cile, paese che presenta un clima favorevole per la coltivazione delle nocciole. Risultato di oltre 25 anni di attività di Agrichile, che mette insieme l'esperienza dei nostri agronomi e l'elevata specializzazione degli agricoltori cileni, è stata la creazione di un'intera filiera. I processi di produzione di Ferrero in Cile sono stati certificati nel 2019 da SCS Global Services secondo lo standard Sustainability Grown, un programma accreditato di certificazione che garantisce che le nocciole rispettino vari standard ambientali, che i lavoratori e le comunità siano tutelati e coinvolti nei processi e che le aziende produttrici siano economicamente resilienti.

USA:

Acquistiamo le nostre nocciole anche dall'Oregon, negli Stati Uniti. L'Oregon ha una lunga e consolidata tradizione (il primo nocciòlo coltivato fu piantato a Scottsburg nel 1858) e competenza nella coltivazione delle nocciole. La coltivazione delle nocciole in Oregon raggiunge i massimi livelli di tracciabilità ed è concentrata nella Willamette Valley nella parte nord-occidentale dello stato, vicino all'Oceano Pacifico. Il clima oceanico di questa regione è favorevole alla coltivazione di tale frutto e consente di ottenere nocciole di varietà nordamericana di alta qualità.

Nocciole Raccolto Secchio Coltivatore | Nutella

Joining forces with key stakeholders

At Ferrero, we take ethical practices, including better employment practices within the hazelnut value chain, very seriously. Ferrero actively participates in an extended Public-Private Partnership with CAOBISCO (European Association of Chocolate, Biscuits & Confectionery Industries) and the ILO (International Labour Organization) in Turkey, through a project that aims to contribute to the elimination of the worst forms of child labour in seasonal agriculture in hazelnut harvesting. Ferrero is also partnering with Earthworm Foundation, a non-profit organisation focused on positively improving value chains, on its responsible sourcing program for hazelnuts.