Ciabatta

Un pane di origine veneta, conosciuto in ogni angolo d’Italia, dalla mollica soffice e una crosta croccante ma elastica.

Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Ciabatta Composit
Ciabatta composit mobile

Aspetto e Caratteristiche

Ciabatta aspetto
Ciabatta aspetto mobile

Come prepararlo

Ciabatta taglio

Il Taglio

Dalla Ciabatta intera, posta orizzontalmente sul piano di lavoro, è possibile ottenere soffici fette di pane.

Ciabatta spalmata

La Spalmata

Spalmare Nutella® sulla mollica soffice del pane, ottenendo uno strato omogeneo.

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