Pão de queijo

Pão de queijo

Originario dello stato di Minas Gerais, il Pão de Queijo è oggi diffuso in tutto il Brasile. Si tratta di una piccola pagnotta a base di formaggio, cotta in forno, e molto apprezzata in Brasile come snack o a colazione. Solitamente è croccante all'esterno e sorprendentemente morbida all'interno; il gusto di formaggio la rende così appetitosa che è impossibile mangiarne solo una! Farcendo un Pão de Queijo con un po' Nutella® si ottiene uno spuntino delizioso che si accompagna perfettamente con un caffè o un succo di frutta.