Ricette

Crostata furba con Nutella®

Un dolce che sa di primavera, realizzato con tante fragole fresche e un’irresistibile farcitura con Nutella® . Diamo il benvenuto a questa stagione nella maniera più furba che conosciamo: assaporando le sue delizie.

Facile
40 min

INGREDIENTI per 10 persone

150 g di Nutella®

2 Uova

100 g di Zucchero

50 ml di Latte

150 g di Farina 00

8 g di Lievito per dolci

110 g di Burro fuso

30 g di Cacao amaro

200 g di Fragole

Menta fresca q.b.

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PREPARAZIONE

Con lo sbattitore elettrico montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungere il burro fuso e il latte e continuare a mescolare.

In una ciotola, setacciare la farina con il lievito e il cacao amaro.

Con una spatola, aggiungere delicatamente le polveri al composto di uova e zucchero.

Versare l’impasto nello stampo furbo precedentemente unto.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.

Lasciare raffreddare quindi sformare e farcire con Nutella®.

Guarnire con fragole fresche e foglioline di menta fresca.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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