IL NOSTRO CACAO
Collaboriamo con Rainforest Alliance per approvvigionarci di cacao certificato per Nutella®
Sappiamo da dove proviene il nostro cacao. Certificazione e tracciabilità sono parte integrante dell'approccio Ferrero all'approvvigionamento, supportate da ulteriori programmi e iniziative. Il cacao utilizzato per Nutella® è tracciabile fino ai gruppi di coltivatori che lo producono.
Attraverso la certificazione Rainforest Alliance sosteniamo gli agricoltori nel rispetto dei requisiti sociali, ambientali ed economici previsti dallo Standard per l'Agricoltura Sostenibile.
Per il cacao utilizzato in Nutella®, ci approvvigioniamo di cacao certificato tramite Rainforest Alliance e altri standard quali Fairtrade, Beyond Beans, Guangala Certified, Sucden Traceable e AtSource. Scopri qui il nostro approccio di approvvigionamento basato sul sistema del bilancio di massa per il cacao utilizzato in Nutella®.
Sosteniamo i coltivatori
La grande maggioranza del cacao mondiale è prodotta da piccoli agricoltori, la maggior parte dei quali vive in Costa d'Avorio e Ghana, Paesi dai quali ci approvvigioniamo principalmente. Insieme, questi due Paesi rappresentano oltre il 60% della produzione mondiale di cacao. Gli agricoltori possono dover affrontare numerose sfide economiche, sociali e ambientali, tra cui l'accesso alle risorse, la limitata conoscenza di pratiche agricole efficienti e fattori legati al cambiamento climatico.
Attraverso il framework Ferrero Farming Values (FFV) applicato al cacao, adottiamo un approccio integrato all'approvvigionamento che combina attività di due diligence sui fornitori, tracciabilità end-to-end, standard e certificazioni di sostenibilità riconosciuti e iniziative a supporto degli agricoltori e delle loro comunità. L'obiettivo è favorire l'adozione di pratiche agricole sostenibili, incrementare la produttività, rafforzare la resilienza e diversificare le fonti di reddito delle famiglie. Questo approccio è completato da piani di sviluppo aziendale personalizzati, studiati per rispondere alle esigenze specifiche delle singole aziende agricole e promuovere un cambiamento duraturo e sistemico insieme ai partner del settore.
Conoscenza è emancipazione
Crediamo fortemente in questo approccio. Per questo, attraverso le nostre Farmer Field Schools, offriamo agli agricoltori formazione sulle migliori pratiche agricole, sociali e ambientali. Li supportiamo nell'applicazione delle competenze acquisite facilitando l'accesso a piantine, fertilizzanti e strumenti di sostegno finanziario. Ad oggi abbiamo formato 199.000 agricoltori e distribuito oltre 912.000 piantine di cacao.
La voce degli agricoltori
In passato producevo circa 450 chilogrammi di cacao all'anno. Dopo aver adottato nuove pratiche agricole e migliorato la gestione delle colture, il raccolto è aumentato e quest'anno il mio reddito è cresciuto di oltre 300.000 franchi CFA.
Racconta Momboye Célestin, uno dei numerosi coltivatori di cacao che hanno partecipato ai programmi di formazione organizzati dal partner Ferrero ECOOKIM.
ECOOKIM è un'unione che rappresenta oltre 37.000 coltivatori di cacao in Costa d'Avorio. Ci approvvigioniamo di fave di cacao da 10 delle sue cooperative e più di 15.000 agricoltori sono già stati formati attraverso le nostre Farmer Field Schools. Queste attività fanno parte del nostro programma di supporto alla coltivazione del cacao e alla gestione delle aziende agricole.
Proteggiamo i diritti dei bambini
Ferrero è impegnata nella promozione dei diritti dei bambini. Per i bambini presenti nella nostra filiera del cacao ciò significa intervenire per prevenire e contrastare il rischio di lavoro minorile e sostenere l'accesso all'istruzione e ai bisogni essenziali, quali acqua, servizi igienico-sanitari e corretta alimentazione. Sensibilizziamo gli agricoltori sui diritti dell'infanzia e implementiamo sistemi per identificare e gestire i casi di lavoro minorile, noti come CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System). Gli interventi possono spaziare dal supporto personalizzato alle famiglie fino a programmi di sviluppo comunitario focalizzati sui bambini. Questi programmi mirano a rafforzare i meccanismi di tutela dei minori, migliorare le infrastrutture educative e promuovere opportunità di empowerment femminile.
Sosteniamo inoltre iniziative che vanno oltre la nostra filiera diretta. Dal 2008 siamo membri dell'International Cocoa Initiative, una piattaforma multi-stakeholder che opera per costruire un futuro migliore per i bambini e promuovere la prevenzione del lavoro minorile.
Scopri di più sulla nostra Partnership con Save the Children – Clicca qui
Guardando al futuro
Ferrero è pienamente impegnata nell'approvvigionamento di cacao privo di deforestazione e utilizza sistemi satellitari per monitorare le aree protette. In qualità di membro fondatore della Cocoa & Forests Initiative (CFI), collaboriamo con le principali aziende mondiali del settore del cacao e del cioccolato e con i governi di Costa d'Avorio e Ghana per rafforzare le attività di monitoraggio della deforestazione e del degrado forestale lungo la filiera globale del cacao.
È possibile consultare qui il nostro Piano d'Azione CFI e qui il relativo rapporto sui progressi raggiunti.
Potete leggere qui il nostro CFI Action Plan e qui il nostro CFI Progress Report.
In Ferrero ambiamo a sostenere iniziative volte a rendere il settore del cacao migliore sia per le persone sia per il pianeta. Per questo ci impegniamo nell'applicazione di standard di approvvigionamento responsabile del cacao e abbiamo sviluppato una nostra Cocoa Charter, che definisce gli impegni di lungo periodo, il relativo Piano d'Azione e le modalità attraverso cui intendiamo raggiungerli.
Il nostro supporto alle pratiche agroforestali
Incoraggiamo i coltivatori di cacao a diversificare le proprie aziende agricole integrando alberi di cacao con alberi da frutto, colture orticole e specie forestali, per fornire ombra alle giovani piante di cacao, alimenti per il consumo familiare o prodotti da vendere sui mercati locali. Nell'ambito del nostro impegno nella Cocoa & Forests Initiative, in Costa d'Avorio e Ghana Ferrero ha già sostenuto lo sviluppo di 196.000 ettari di sistemi agroforestali per il cacao, distribuendo agli agricoltori locali 8,4 milioni di alberi non destinati alla produzione di cacao a supporto di progetti di agroforestazione e riforestazione.
Lo sapevi?
L'agroforestazione è un sistema dinamico ed ecologico di gestione delle risorse che, attraverso l'integrazione degli alberi nelle aziende agricole, diversifica e sostiene la produzione, contribuendo a benefici sociali, economici e ambientali. È particolarmente importante per i piccoli agricoltori perché può aiutarli a migliorare la sicurezza alimentare, il reddito e il benessere delle loro famiglie.
Rafforzare le nostre azioni
Guardando al futuro, continueremo a lavorare per rafforzare il nostro piano d'azione per l'approvvigionamento sostenibile del cacao (Source Cocoa Sustainably | Ferrero Group), con l'obiettivo di generare miglioramenti positivi e duraturi lungo l'intera filiera del cacao. Lo faremo attraverso tre pilastri strettamente collegati tra loro e in grado di rafforzarsi reciprocamente:
1. Contribuire a iniziative volte a migliorare le condizioni di vita degli agricoltori e delle comunità locali.
2. Sostenere e promuovere i diritti dei bambini.
3. Contribuire a iniziative per la tutela delle risorse naturali.
Un elemento fondamentale del programma è garantire la piena tracciabilità fino agli agricoltori che forniscono il cacao utilizzato all'interno di Nutella®.
