לחם שיפון

לחם שיפון

אחד הלחמים הנפוצים ביותר בגרמניה הוא לחם שיפון (אשר מכיל %89-51 שיפון). דוגמאות טיפוסיות הן הלחם החום הכהה (kommisbrot) שבדרך כלל נאפה בתבנית כך שהוא מפתח קרום רק מלמעלה, ולחם ה-Kasseler אותו מכינים בבית.

עם יותר מ-300 סוגי לחם שונים, גרמניה היא מדינה הידועה בתרבות הלחם שלה ברחבי העולם. הגרמנים פשוט אוהבים לאכול לחמניות ולחם מהמון דגנים: בין אם מדובר בשיפון, חיטה או כוסמין. הלחם הגרמני אינו רק מנה צדדית, אלא חלק משמעותי בתפריט. זה מסביר מדוע לגרמנים יש "יום לחם" משלהם מדי שנה ב-5 במאי.

Now it's nutella time also in:

ספרד
ספרד
גרמניה
גרמניה
איטליה
איטליה
הולנד
הולנד