ヌテラカップケーキ

難易度
8 人分
6 材料
30
ヌテラカップケーキ
材料  8人分

材料 8人分

卵 2個
バター(室温) 100g
砂糖 100g
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 2.5g
ヌテラ  120g(15g/1人分)
ステップ 1

ステップ 1

オーブンをあらかじめ180°Cに温めておく。バターと砂糖を合せて混ぜる。その中に卵を割り入れ、優しく泡立て器でかき混ぜて、次第にしっかりと混ぜ合わさった状態にする。小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

ステップ 2

ステップ 2

カップケーキの型の中に紙のカップを入れ、その中に3分の2の深さまで生地を入れる。オーブンに入れて10分間、またはカップケーキがこんがりと良い色になるまで焼く。

ステップ 3

ステップ 3

取り出したカップケーキを冷まし、それぞれのカップケーキの真ん中から、ティースプーンを使って約1㎝ほど生地をくり抜く。くり抜いた生地は半分に切って置いておく。

ステップ 4

ステップ 4

絞り袋にヌテラを入れ、カップケーキの穴の中にヌテラを絞り入れ、その上に、先ほどくり抜いて半分に切った生地を、蝶の羽の形になるように乗せる。