The sugar in Nutella | Nutella Let's Talk Quality

누텔라에 사용되는 설탕

우리는 어떠한 것도, 심지어 단 한 톨의 설탕이라도 면밀히 살피고 확인 합니다.

페레로는 공급업체들과 신뢰를 기반으로 한 돈독한 관계를 유지하고 있으며, 그 중 몇몇 업체들과는 40여 년 동안 함께 해왔습니다. 이를 통해 페레로 그룹의 높은 품질 기준에 항상 부합하는 설탕을 사용할 수 있었습니다. 페레로 제품의 다른 원료들과 마찬가지로 누텔라에 사용되는 설탕 역시 유전자를 조작하지 않은 Non- GMO 설탕입니다.

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누텔라에 사용되는설탕

누텔라에 사용되는 설탕에 관한 이야기

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페레로는 현지 공급 원료 를 선호합니다.

누텔라에 사용되는 설탕은 생산지역에 따라 주로 사탕무 또는 정제 사탕수수에서 추출한 자당을 사용합니다. 페레로가 전세계적으로 구입하는 설탕은 두 가지 유형으로 분류할 수 있는데, 약 3/4은 사탕무에서 추출, 그리고 나머지 1/4은 사탕수수에서 정제한 설탕입니다.유럽의 경우, 주로 유럽에서 독점적으로 재배한 Non-GMO 사탕무에서 원료를 추출하는 한편, 사탕수수는 전량 유럽 이외 지역, 즉 브라질, 멕시코, 인도, 호주에서 공수됩니다.

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누텔라에 사용되는 설탕의 품질

페레로는 결정체 형태의 설탕만을 조달합니다. 공급업체 시설 내에서 지속적인 모니터링을 수행함과 동시에, 페레로 공장에 들어오는 원료의 물리적ž화학적ž미생물학적 특성을 면밀히 평가하기 위한 세부적인 분석을 정기적으로 수행합니다. 이렇게 하는 이유는 철저한 품질관리가 무엇보다 중요하다고 믿기 때문입니다.