Gruzdinti tešlos kamuolėliai su „Nutella”

Gruzdinti tešlos kamuolėliai su „Nutella”®

Gruzdinti tešlos kamuolėliai su „Nutella®“
Kvepia atostogomis!
Ištarkite struffoli, ir kaipmat pat pajusite Italijos dvelksmą! Šio deserto gimtinė – Neapolis.
Share this recipe on twitter pinterest
Ingredientai
10
11
200
Ingredientai
  • 150 g „Nutella“®
  • 300 g miltų
  • 3 kiaušinių
  • 50 g cukraus
  • 70 g ištirpinto sviesto
  • ½ arbatinių šaukštelių sausų mielų
  • 50 ml anyžių trauktinės
  • 4 arbatinių šaukštelių medaus
  • 1 vanilinės ankšties
  • Aliejaus kepimui
  • Žiupsnelio druskos
Reikės
1
1 žingsnis
  • Sumaišykite miltus ir kiaušinius, ištirpintą sviestą, cukrų, mieles, anyžių trauktinę ir vanilę, kol gausite švelnią ir elastingą tešlą
  • Palikite tešlą suvyniotą į plastmasinę plėvelę šaldytuve bent jau 2 valandoms. Kuo ilgiau tešla stovės, tuo minkštesnė bus „struffoli” širdelė
2
2 žingsnis
  • Išimkite tešlą ir padarykite piršto storumo tešlos volelį
  • Supjaustykite volelius į 2 cm kubelius ir padėkite juos ant miltais padengto paviršiaus
3
3 žingsnis
  • Supilkite aliejų į puodą ir įkaitinkite jį iki aukštos temperatūros (170 °C), bet kol neatsiras dūmų. Po to įmeskite kubelius į aliejų
  • Išimkite juos kiaurasamčiu
  • Nusausinkite juos ir leiskite jiems nudžiūti ant popierinio rakšluosčio
4
4 žingsnis
  • Puode pašildykite 4 arbatinius šaukštelius medaus ir įmeskite iškeptus kubelius į medų
  • Išimkite juos, ant lekštės padarykite karūną
  • Su konditeriniu maišeliu papuoškite desertą su „Nutella”® ir patiekite
Et voilà!
Gruzdinti tešlos kamuolėliai su „Nutella”
Jums tikriausiai patiks ir šie receptai
Fokačija su „Nutella“
DIFF
10 PORZ
9 INGR
240
Discover the recipe
Share it on
Fokačija su „Nutella®
Spurgos su ,,Nutella''
DIFF
10 PORZ
13 INGR
240
Discover the recipe
Share it on
Spurgos su ,,Nutella''®