Kalėdinis Vyniotinis su „Nutella“®
Medis and stalo
Daugiasluoksnis, tobulai apvalus ir paskanintas „Nutella“. Jūsų Kalėdinis pyragas taps ypatingu: Kalėdinio rasto formos tradiciniu vyniotiniu. Ar žinojote, kad rastas simbolizuoja sėkmę tam tikrose kultūrose? Tad pjaustyk jį ir dalinkis su šeima bei draugais.
Share this recipe on
Ingredientai
- 5 kiaušinių
- 200 g migdolų miltų
- 200 g cukraus pudros
- 8 kiaušinių baltymų
- 70 g granuliuoto cukraus
- 130 g kepimo miltų
- 70 g švelnaus sviesto
- 225 g „Nutella“® (įdarui ir pertepimui)
žingsniai
1
- Persijokite miltus ir ištirpdykite sviestą
- Dideliame dubenyje sumaišykite 5 kiaušinius, migdolų miltus ir granuliuotą cukrų
2
- Kitame dubenyje suplakite 8 kiaušinių baltymus su cukraus pudra ją pridėdami po truputį
- Pridėkite kepimo miltus ir suplaktus kiaušinių baltymus į pirmą tešlą po truputį ir atvirkščiai
- Galiausiai pridėkite ištirpdytą sviestą, kuris yra sumaišytas su šiek tiek tešlos
3
- Padalinkite mišinį ir paskirstykite jį and dviejų kepimo padėklų padengtų kepimo popieriumi
- Kepkite orkaitėje 240 °C (464 °F) temperatūroje maždaug 6-8 minutes
- Kiekvieną sluoksnį nuimkite nuo kepimo padėklo labai atsargiai, kad jo nesulaužytumėte
- Padenkite plastikine plėvele ir įdėkite į šaldytuvą
4
- Kiekvieną pyrago sluoksnį padėkite ant kepimo popieriaus
- 3 mm konditerinį kepinių dekoravimo maišelį pripildykite „Nutella“®, padarykite vienodus ratus iš „Nutella“®, tumet juos tolygiai paskirstykite
5
- Suvyniokite pyragą
- Išorę padenkite „Nutella“®
- Palikite pyragą ir nupjaukite 2 kraštus tam, kad matytumėte visus vidinius rietimus
- Vyniotinio išorę dekoruokite kaip norite
Et voilà!
Jums tikriausiai patiks ir šie receptai
