Cinamoninės žvaigždelės su „Nutella“

Cinamoninės žvaigždelės su „Nutella®

Kai kepimo skarda reiškia draugystę
Dalijimasis dar niekada nebuvo toks smagus: žvaigždės formos sausainiai, žiemos atostogos ir draugai. Štai tobulas receptas Kalėdoms, su riešutiniu, traškiu kąsniu. Praleiskite šiek tiek laiko gamindami šiuos tradicinius vokiškus skanėstus su savo vaikais ir atraskite švenčių saldumą!
Share this recipe on twitter pinterest
Ingredientai
30
6
65
Ingredientai
  • 2 kiaušinių baltymų
  • 160 g cukraus pudros
  • 2 arbatinių šaukštelių (4 g) cinamono
  • 300 g lazdyno riešutų
  • 1 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių
  • 120 g „Nutella"®
žingsniai
1
1 žingsnis
  • Įkaitinkite orkaitę iki 120°C (250°F) ir įdėkite kepimo stovą orkaitės viduryje.
  • Suplakite kiaušinių baltymus su cukrumi, kol gausite purią ir standžią formą.
  • Atidėkite 2 arbatinius šaukštelius morengo mažame dubenėlyje dekoravimui.
2
2 žingsnis
  • Atsargiai supilkite cinamoną ir riešutus į likusį morengą ir išmaišykite, kol gausite vientisą masę.
3
3 žingsnis
  • Suvyniokite tešlą tarp dviejų kepimo popieriaus lapų, kad tešla būtų iki 4 mm storio ir išpjaukite sausainius, naudodami žvaigžės formos sausainių formelę.
  • Sudėkite sausainius ant kepimo skardos šalia kepimo popieriaus, tuomet, naudodami peilį sausainiams pjauti, išpjaukite mažas skylutes ant pusės sausainių.
  • Sumaišykite likusį morengą su citrinų sultimis ir užtepkite su šaukšteliu ant sausainių.
4
4 žingsnis
  • Kepkite 10 minučių ir palikite visiškai atvėsti jau iškepusius sausainius.
  • Pripildykite konditerinį maišelį su mažu antgaliu (apie 2 mm) ,,Nutella''®.
  • Išspauskite apie 4 g ,,Nutella''® ant kiekvieno sausainio su skylute vidinės pusės ir uždėkite jį ant kito sausainio, kuris yra be skylutės.
Et voilà!
Cinamoninės žvaigždelės su „Nutella“