Fokačas ar Nutella

Fokačas ar Nutella®

Ziemassvētki ir pildīti ar pārsteigumiem
Ziema aiz loga, bet jūsu virtuvē — silta un smaržīga maize. Vai tomēr kaut kā pietrūkst? Neraizējieties, jums ir Nutella®. Pārgrieziet fokačas un apziediet tās. Izklausās garšīgi, vai ne? Itāliešu tradicionālā sāļā maize pārvērsta par saldu, pildītu versiju!
Share this recipe on twitter pinterest
Sastāvdaļas
10
9
240
Sastāvdaļas
  • 150 g Nutella®
  • Mīklai:
  • 12 g svaiga rauga
  • 12 g smalkā cukura
  • 260 ml ūdens
  • 70 g nerafinētas augstākā labuma olīveļļas
  • 12 g sāls
  • Rotāšanai
  • Mazliet nerafinētas augstākā labuma olīveļļas
  • Pūdercukurs
Soļi
1
1. solis
  • Bļodā iemaisa olīveļļu, siltu ūdeni, svaigu raugu un cukuru.
  • Atstāj dažas minūtes nostāvēties.
2
2. solis
  • Uz koka virtuves dēlīša uzber miltus un vidū izveido bedrīti.
  • Lej šķidrumu, līdz milti to uzsūc, un pievieno sāli.
3
3. solis
  • Samīca mīklu un liek bļodā, ko pārklāj ar pārtikas plēvi.
  • Atstāj mīklu divas stundas uzrūgt istabas temperatūrā.
4
4. solis
  • Mīklu sadala desmit porcijās pa 80 g, lai veidotu nelielas fokačas.
  • Saliek tās uz plātes.
  • Vēlreiz apklāj un atstāj nostāvēties 30 minūtes.
5
5. solis
  • Cepeškrāsni sasilda līdz 200 °C temperatūrai.
  • Tieši pirms cepšanas fokačas apziež ar ūdens, eļļas un šķipsniņas cukura maisījumu un beigās iespiež mīklā visu pirkstu galus, lai izveidotu iedobumus.
  • Liek cepeškrāsnī uz 20–25 minūtēm, līdz tās kļūst zeltainas.
6
6. solis
  • Fokačas pārgriež uz pusēm un pa vidu ieziež 15 g Nutella®.
Et voilà!
Fokačas ar Nutella
Meklēt vēl receptes
Cepti āboli ar Nutella
DIFF
4 PORZ
9 INGR
60
Discover the recipe
Share it on
Cepti āboli ar Nutella®
Štollens ar Nutella
DIFF
10 PORZ
7 INGR
295
Discover the recipe
Share it on
Štollens ar Nutella®
Spekulosi ar Nutella
DIFF
25 PORZ
11 INGR
750
Discover the recipe
Share it on
Spekulosi ar Nutella®
Strufoli ar Nutella
DIFF
10 PORZ
11 INGR
200
Discover the recipe
Share it on
Strufoli ar Nutella®
Čurro ar Nutella
DIFF
8 PORZ
6 INGR
30
Discover the recipe
Share it on
Čurro ar Nutella®
Minipavlova ar Nutella
DIFF
8 PORZ
6 INGR
200
Discover the recipe
Share it on
Minipavlova ar Nutella®
Mandeļcepumi ar Nutella
DIFF
20 PORZ
4 INGR
60
Discover the recipe
Share it on
Mandeļcepumi ar Nutella®
Svētku eglīte ar Nutella
DIFF
16 PORZ
10 INGR
120
Discover the recipe
Share it on
Svētku eglīte ar Nutella®
Minitiramisu ar Nutella
DIFF
8 PORZ
15 INGR
105
Discover the recipe
Share it on
Minitiramisu ar Nutella®
Siera kūka ar Nutella
DIFF
8 PORZ
10 INGR
70
Discover the recipe
Share it on
Siera kūka ar Nutella®
Virtuļi ar Nutella
DIFF
10 PORZ
13 INGR
240
Discover the recipe
Share it on
Virtuļi ar Nutella®
Banānmaizītes ar Nutella
DIFF
10 PORZ
10 INGR
80
Discover the recipe
Share it on
Banānmaizītes ar Nutella®
Pildīti Nutella cepumi
DIFF
14 PORZ
5 INGR
80
Discover the recipe
Share it on
Pildīti Nutella® cepumi