Izgrieztie šendvičcepumi ar Nutella

Izgrieztie šendvičcepumi ar Nutella®

Parotaļājieties ar cepumiem!
Recepte, kas noteikti izdosies: izgrieziet cepumos skaistu formu logus uz Nutella® ainavu.
Share this recipe on twitter pinterest
Sastāvdaļas
5
7
120
Sastāvdaļas
  • 250 g mīksta sviesta
  • 150 g pūdercukura
  • 500 g miltu
  • 1 ola
  • 1 vaniļas pāksts
  • Šķipsniņa sāls
  • 200 g Nutella®
soļi
1
1. solis
  • Ar nazi gareniski atgriež vaniļas pāksti un izkasa sēklas.
  • Bļodā sajauc sviestu, pūdercukuru, olu, vaniļas sēklas un sāli.
  • Īsu laiku maisa, līdz izveidojas viendabīga masa, bet nedrīkst pārcensties.
2
2. solis
  • Pievieno izsijātus miltus un vēlreiz nedaudz samaisa.
  • Saveļ mīklu bumbā, ietin pārtikas plēvē un liek mīklu vienu stundu nostāvēties ledusskapī.
3
3. solis
  • Izņem mīklu no ledusskapja un ar nazi sagriež divās daļās.
  • Katru gabalu izrullē starp diviem pergamentpapīra gabaliem līdz 3 mm biezumam.
  • Abas kārtas vismaz desmit minūtes atpūtina ledusskapī (ieteicams — 1 stundu).
4
4. solis
  • No ledusskapja izņem abas kārtas.
  • Ar 6 cm diametra apaļo cepumu griešanas veidni no vienas kārtas izgriež cepumu pamatnes.
  • Ar to pašu 6 cm diametra apaļo cepumu griešanas veidni no otras kārtas izgriež virsējos cepumus.
  • Izmantojot mazākas citu formu griešanas veidnes, izgriež formu katra virsējā cepuma vidū.
  • Cep cepeškrāsns vidējā plauktā 180 °C temperatūrā aptuveni 8–10 minūtes.
  • Izņem no cepeškrāsns un atstāj atdzesēties.
5
5. solis
  • Ar konditorejas maisiņu uz katra cepuma bez izgriezuma uzliek 8 g Nutella®.
  • Pēc tam pārklāj ar virsējiem cepumiem, viegli piespiežot tā, lai Nutella® nedaudz izspiežas pa virsējo izgriezto formu.
Et voilà!
Izgrieztie šendvičcepumi ar Nutella