Lecitīns

Lecitīns

Lecitīns ir dabisks emulgators.
Mūsu lecitīns tiek iegūts vai nu no sojas pupiņā, vai saulespuķu sēklām.

Ģenētiski nemodificētas sokas lecitīns

Ģenētiski nemodificētas sokas lecitīns
Lielākā daļa mūsu lecitīna tiek iegūta no sojas pupiņām, kas audzētas Brazīlijā, Indijā vai Itālijā.
Mēs iegādājamies vienīgi izsekojamas izcelsmes vietas un 100% ģenētiski nemodificētu pupiņu lecitīnu. Lai garantētu to, ka tas iegūts no ģenētiski nemodificētām pupiņām, IP identitātes testi un ģenētiski modificētu organismu analīžu rezultāti tiek veikti un fiksēti vairākos piegādes ķēdes posmos.

Dabisks emuulgators

Dabisks emuulgators
Nutella® tiek pievienots neliels daudzums lecitīna, tādējādi palielinot produkta viskozitāti un radot harmoniskāku visu sastāvdaļu maisījumu.