Ziemassvētku plānās pankūkas ar Nutella

Ziemassvētku plānās pankūkas ar Nutella®

Gardie Ziemassvētki nāk!
No franču tradīcijām tieši jūsu galdā. Ar pankūkām un Nutella® svētku brokastis nevar neizdoties. Ar plānu un burvīgu lazdu riekstu krēma plīvuru pārklāta karsta, garda pankūka. Dažas reizes pārlokiet, un varat pasniegt galdā, lai visiem aizraujas elpa.
Share this recipe on twitter pinterest
Sastāvdaļas
4
9
50
Sastāvdaļas
  • 125 g konditorejas miltu
  • 375 g pilnpiena
  • 3 olas
  • 45 g izkausēta sviesta
  • 20 g smalkā cukura
  • Šķipsniņa sāls
  • 1 vaniļas pāksts
  • Augu eļļa
  • 60 g Nutella®
soļi
1
1. solis
  • Izsijā konditorejas miltus.
  • Ar nazi gareniski atgriež vaniļas pāksti un ar tējkaroti izkasa sēklas.
  • Atsevišķā lielā bļodā ar blenderu sajauc kopā olas, pienu, cukuru, sāli un vaniļas sēkliņas, līdz iegūst viendabīgu masu.
  • Pievieno konditorejas miltus un izkausētu sviestu un vēlreiz samaisa.
  • Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un ieliek ledusskapī uz aptuveni 20 minūtēm.
2
2. solis
  • Nepiedegošā pannā sakarsē nedaudz augu eļļas un uzlej mazliet mīklas, lai izveidotu plānu pankūku.
  • No abām pusēm apbrūnina un liek malā.
  • Pirms katras jaunas pankūkas ir jāatceras noslaucīt pannu un uzpilināt dažus pilienus eļļas, lai pankūkas nepieliptu.
  • Katru pankūku piepilda ar 15 g Nutella® un pārloka uz pusēm.
3
3. solis
  • Beigās noloka pankūkas galiņu, lai izveidotos neliela eglīte.
Et voilà!
Ziemassvētku plānās pankūkas ar Nutella