Рождественские сэндвичи из песочного печенья с Nutella®

20
6
80
Рождественские сэндвичи из песочного печенья с Nutella
Слоеная рождественская радость
Сэндвичи из хрупкого песочного печенья, заполненные густой Nutella®, – прекрасное угощение на любом празднике! К тому же, это одно из самых простых и универсальных видов печенья. Вы креативны? Поэкспериментируйте и украсьте печенье еще и Nutella®!
Ингредиенты
Ингредиенты
  • 170 г муки
  • 55 г мелкого сахара
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • Щепотка соли
  • ¾ чайные ложки (1,5 г) смеси приправ для имбирных пряников
  • 100 г Nutella®
1-й шаг
1-й шаг
  • Смешать в миске все ингредиенты, кроме Nutella®, месить 1–2 минуты, пока тесто не станет эластичным.
  • 2-й шаг
    2-й шаг
  • Раскатать тесто между двумя листами пекарской бумаги, чтобы оно было толщиной примерно 4 мм.
  • 3-й шаг
    3-й шаг
  • Разрезать тесто формочкой для печенья или другой формочкой, сделанной своими руками из картона, которую можно использовать в качестве шаблона.
  • Поставить в холодильник на 30 минут.
  • 4-й шаг
    4-й шаг
  • Разогреть духовку до температуры 160 °C, положение противня в духовке – на среднем уровне.
  • Переложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать 10-11 минут, выбрать из духовки и оставить на противне до полного остывания.
  • Кондитерский мешок с маленьким наконечником (примерно 2 мм) заполнить Nutella®, выдавить 5 г Nutella® на половинку печенья и сложить вместе с другой половинкой.
  • В завершение украсить сэндвичи Nutella®.