SAREŽ.
10 PORC.
10 SAST.
80 min
Banana bread

Банановые хлебцы с Nutella®

Банановые хлебцы с Nutella®

Потрясающее сочетание бананов и Nutella®

Некоторые фрукты прекрасно сочетаются с Nutella®, особенно бананы! Можете представить себе, насколько вкусным будет банановый хлебец, намазанный Nutella®? Теперь у Вас есть тесто для экзотического фруктового хлеба. Он прекрасно подойдет для особого завтрака, а также в качестве вкусной послеобеденной закуски. Его легко готовить, а еще легче съесть.

Ингредиенты
Ингредиенты
150 г Nutella®
80 г мягкого сливочного масла
80 г коричневого сахара
110 г муки
35 г кукурузного крахмала
2 чайные ложки (7 г) разрыхлителя
Щепотка соли
2 спелых банана
2 яйца
Сахарная пудра

ШАГИ

1-й шаг

Разогреть духовку до температуры 170 °C; положение противня – средний уровень.

Смазать сливочным маслом и посыпать мукой десять металлических мини-формочек для буханок или использовать силиконовые формочки (8 × 4 см).

В миске взбить сливочное масло с коричневым сахаром, чтобы получилась светлая и воздушная масса.

2-й шаг

На пергаментную бумагу просеять муку вместе с кукурузным крахмалом, разрыхлителем и солью.

В третьей миске вилкой растереть бананы.

Бананы смешать с яйцами и добавить к смеси из сливочного масла и сахара.

3-й шаг

Затем осторожно добавить мучную смесь.

Переложить тесто в формочки и выпекать примерно 20 минут (или чтобы зубочистка, вставленная в середину кекса и затем выбранная, была чистой).

Выбрать из духовки, дать кексам остыть и выбрать из формочек.

4-й шаг

Если обе стороны бананового хлебца неровные, выровнять поверхность, срезав ножом тонкий слой.

Каждый кекс разрезать пополам вдоль и посередине намазать 15 г Nutella®.

Украсить сахарной пудрой и немного Nutella®.

Узнать больше