СЛОЖ
8 ПОРЦ
6 ИНГР
30 МИН
Чурро с Nutella

Чурро с Nutella®

Чурро с Nutella®

Испания, сладкая Испания

Попробуйте традиционный рецепт в новом исполнении — эта версия понравится всем. Если Вам чурро нравится так же, как и нам, представьте себе это удивительное испанское лакомство, дополнительно покрытое кремовой Nutella®. И помните, что это блюдо идеально подойдет для воскресного завтрака.
Ингредиенты
Ингредиенты
250 мл воды
125 г муки
щепотка соли
растительное масло для выпекания
мелкий сахар для присыпки
120 г Nutella®

ШАГИ

1-й шаг

Нагреть воду до температуры кипения.

Муку в миске залить водой, добавить щепотку соли и мешать ложкой до образования теста.

Заполнить форму для чурро тестом. В качестве альтернативы можно использовать кондитерский мешок с 14 мм наконечником.

2-й шаг

В сковороде на большом огне разогреть растительное масло до температуры 180 °C.

Застелить тарелку несколькими слоями бумажных полотенец. Отложить в сторону.

Выдавливать тесто в масло, отрезая ножницами полоски длиной 10-15 см.

Жарить примерно две минуты, переворачивая чурро каждую минуту, пока они не станут золотистыми.

Переложить чурро шумовкой на подготовленную тарелку, повторить действия с остальным тестом.

3-й шаг

Обсыпать чурро небольшим количеством сахара.

Есть сразу же, макая чурро в Nutella®.

Узнать больше
Чурро с Nutella