Миндальные бисквитные пирожные с Nutella®

Сочетание легких пирожных с Nutella

Все начинается с просеивания муки, к которой добавляется миндальная мука, чтобы тесто было более однородным и ароматным. И в печку! Кондитерский пакетик, чтобы сделать начинку из Nutella. Благодаря этим миниатюрным лакомствам Ваши выходные пройдут веселее.

Ингредиенты

120 г Nutella®

70 г расплавленного сливочного масла

50 г муки

130 г сахарной пудры

70 г миндальной муки

4 яичных белка

ШАГОВ

Смешать в миске просеянную муку, сахарную пудру и миндальную муку.
Затем добавить яичные белки и в конце расплавленное масло.
Осторожно перемешать и поставить сделанное тесто в холодильник на 1 час.

Разогреть духовку до температуры 180 °C (355 °F).
Каждую формочку высотой примерно 4 см и шириной 2,5 см смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Каждую формочку на 2/3 заполнить тестом.
Заполненные формочки поставить на противень и выпекать 12 минут на среднем уровне.

Выбрать из духовки и оставить в формочках на несколько минут, чтобы пирожные остыли.
С помощью зубочистки осторожно сделать сверху в пирожном небольшое отверстие.
Взять кондитерский пакетик и в каждое отверстие заполнить 4 г Nutella®.
Пирожное сверху украсить 1 г Nutella®.
Обсыпать сахарной пудрой и подать на стол.

Узнать больше