СЛОЖ
8 ПОРЦ
6 ИНГР
90 МИН
Савойский бисквит с Nutella

Савойский бисквит с Nutella®

Савойский бисквит с Nutella®

Дамы и господа, пирог со сладкой прослойкой!

Нежность и вкус встречаются на Вашем столе. Два воздушных слоя бисквита окружают слой Nutella®, готовые растаять у Вас во рту. Обратитесь к классическому кондитерскому десерту — легкому и мягкому решению для рождественского ужина!
Ингредиенты
Ингредиенты
50 г муки
50 г кукурузного крахмала
4 яйца
140 г мелкого сахара
30 г сахарной пудры
100 г Nutella®

ШАГИ

1-й шаг

Cepeškrāsni sasilda līdz 150 °C temperatūrai un cepšanas plauktu liek cepeškrāsns vidū.

Ieziež ar sviestu un izkaisa ar miltiem 22 cm diametra apaļu kūku veidni ar atsperes mehānismu, lai vieglāk izņemt.

Izsijā kopā miltus un kukurūzas cieti.

Bļodā saputo četrus olu dzeltenumus ar 40 g smalkā cukura, līdz iegūst gaišu un gaisīgu masu.

2-й шаг

В другой миске взбить четыре яичных белка, постепенно добавляя оставшийся мелкий сахар, до образования крепкой пены.

3-й шаг

Осторожно подмешать муку в смесь из яичных желтков, затем те же действия проделать с массой из яичных белков.

4-й шаг

Перелить тесто для пирога в подготовленную форму и выпекать примерно 30–40 минут (или до золотисто-коричневого цвета).

Выбрать из духовки и дать немного остыть. Затем перевернуть вверх дном на проволочную решетку и дать полностью остыть.

5-й шаг

Разрезать пирог вдоль пополам, чтобы получилось два коржа.

6-й шаг

Посередине намазать Nutella® и сложить коржи вместе.

Из картона вырезать звезду и использовать в качестве шаблона для украшения пирога, посыпав сверху сахарной пудрой.

Узнать больше
Савойский бисквит с Nutella