Муку смешать с яйцами, расплавленным сливочным маслом, сахаром, дрожжами, солью, анисовым ликером и ванилью до образования мягкого и эластичного теста.

Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник как минимум на два с половиной часа. Чем дольше оно там постоит, тем мягче струффоли будут внутри.

Взять тесто и сделать много полосок толщиной с палец.

Полоски разрезать на кубики по 2 см и переложить на поверхность, обсыпанную мукой.

В кастрюльку налить растительное масло и нагреть до высокой температуры (170 °C), не давать маслу дымиться. Затем всыпать кубики и обжарить.

Выбрать шумовкой.

Просушить и оставить сохнуть на бумажном полотенце.

В кастрюльке на среднем огне разогреть четыре столовые ложки меда и обмакнуть пожаренные кубики.

Выбрать и на сервировочной тарелке сделать кольцо.

С помощью кондитерского мешка украсить полосками Nutella®, подать на стол.