ВАФЛИ С NUTELLA® И ФРУКТАМИ

ВАФЛИ С NUTELLA® И ФРУКТАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты для 4 порций
2 вафли на порцию

8 вафель
60 г Nutella®
Мята, для украшения
Свежие фрукты, для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Испеките вафли до золотистого цвета.  Намажьте каждую вафлю 15 г Nutella®  , украсьте фруктами и мятой. Подавайте сразу.                 

Рецепт для вафель

  • 2 яйца
  • 45 г сахара
  • 70 г муки
  • 40 г масла
  • 1/2 мешочка ванилина
  • щепотка соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отделите яичные желтки от белков. Взбейте белки до загустения, растопите в кастрюле масло и охладите.  Взбейте яичные желтки и сахар в большой миске.  Когда в смеси больше не останется комков, добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.  Затем добавьте яичные белки и перемешайте круговыми движениями снизу вверх. В конце добавьте муку, ванилин и щепотку соли и перемешайте все ингредиенты.
Разогрейте вафельницу и положите на дно вафельницы кусочек масла. Наберите половник теста и вылейте в середину вафельницы. Запекайте в течение 5 минут, пока вафля не приобретет золотистый цвет. Готовые вафли разложите на блюде и украсьте Nutella® и свежими фруктами.