СЛОЖ
10 ПОРЦ
5 ИНГР
45 МИН
Cat's tongue

Рождественские „кошачьи язычки” с Nutella®

Рождественские „кошачьи язычки” с Nutella®

Такие красивые, такие хрупкие!

Вам никогда не приходило на ум приготовить традиционное французское печенье „Langues de chat” в форме вкусных сердечек, звездочек, елочек или даже баночек Nutella®? В этом году Рождество будет еще чудеснее!

Ингредиенты
Cat's tongue
25 г сливочного масла (комнатной температуры)
12 г мелкого сахара
1 яичный белок
30 г просеянной муки
120 г Nutella®

ШАГИ

Cat's tongue

Разогреть духовку до температуры 200 °C.

В миске взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

Добавить просеянную муку и яичный белок, перемешать лопаткой.

Cat's tongue

Положить трафарет (с отверстием) на противень, выстланный пергаментом, и заполнить отверстие тестом.

Cat's tongue

Поднять трафарет.

Вновь положить трафарет и повторить.

Выпекать на средней полке духовки примерно 3–4 минут.

Cat's tongue

Позволить остыть.

Из кондитерского мешка нанести на одно печенье 3 г Nutella®, накрыть вторым печеньем той же формы и слегка сдавить. Повторить действие со всеми печеньями.

Для превосходного вкуса подать сразу.

Узнать больше
Cat's tongue