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Recipe

Bolillo con Nutella®

En Jalisco los bolillos son el pan perfecto para desayunar por la mañana, especialmente acompañarlo con el dulce sabor de avellana de Nutella® ¡Qué delicia!

Media
3 h 30 min
Bolillo con Nutella®

INGREDIENTES

1/2 kg de harina de trigo

3 cda de levadura

2 cda de sal

Agua

EQUIPO

Trapo de cocina

Charola para hornear

Papel encerado

Cuchillo

Horno

Olla

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

To prepare this delicious recipe, 15g of Nutella® per person is enough to enjoy!

Preparación

Cernir la harina y mezclar con 2 cucharas de levadura. Agregar agua poco a poco e ir batiendo hasta tener una masa elástica.

Tapar con un trapo de cocina húmedo y dejar reposar hasta que duplique su tamaño.

Hacer una masa con el resto de la levadura, la sal y un poco de agua; y mezclarlo con la primera masa.

Tapar y dejar reposar por 30 minuto.

En una superficie enharinada colocar la masa y dividirla en 15 piezas. Formar los birotes.

Tapar y dejar reposar hasta que dupliquen su tamaño. Colocarlas en una charola para hornear cubierta con papel encerado.

Precalentar el horno a 250ºC.

Con un cuchillo hacer un corte por el centro de 5 mm de profundidad y rociar los birotes con agua con sal.

Hornear por 15 minutos. Para una consistencia crujiente, colocar una olla con agua a lado de la charola mientras se hornean.

Sacar del horno y dejarlos enfriar.

Cortar por la mita y untar 15gr de Nutella® en cada mitad. ¡A disfrutar!

¿Orgulloso de tu progreso en la cocina? ¡Nosotros también!

Comparte una foto de tus Bolillo con Nutella® con el hashtag #nutellarecipe & #nutellaAmaAMexico en redes sociales. Nos encantaría ver las redes volverse un poco más dulce <3

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Es bueno saber

Nuestro aceite de palma es certificado al 100% por RSPO como sustentable y trazable, y estamos comprometidos a la no deforestación.

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Es bueno saber

Todo el cacao que adquirimos proviene de granjas certificadas por Rainforest Alliance.

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Es buone saber

Uhm, te acabaste tu tarro de Nutella® mientras preparabas esta receta? ¡Lo puedes reciclar!

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