Churros con Nutella®
En el Estado de México son expertos en esta delicia frita y saben que no hay nada mejor que un churro recién hechecito con un poco de Nutella®.
INGREDIENTES
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1 taza de agua
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90 gr de mantequilla
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1 cda de azúcar
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1/2 cdta de sal
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1 taza de harina de trigo
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2 huevos
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1 cdta de esencia de vainilla
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3 tazas de aceite
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Olla
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Tazón
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Duya
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Papel absorbente
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
Preparación
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Calentar el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta que hierva.
Añadir la harina y mezclar.
Colocar en un tazón y dejar enfriar.
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Batir ligeramente los huevos y la vainilla, y añadir a la mezcla.
Calentar el aceite en una olla; rellenar una duya con la masa.
Cuando el aceite este caliente vaciar los churros del tamaño deseado.
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Cocinar por 3-4 minutos o hasta que estén dorados.
Colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Dejar enfriar.
Untar 15gr de Nutella®encima de cada churro y ¡a disfrutar!
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