Brochetas de crepas con Nutella®
¿Se te antoja un desayuno que sea delicioso y satisfactorio? ¡No busques más! Esta receta de Crepes con Avellanas se lleva al siguiente nivel con un generoso toque de Nutella®
2 huevos
125g de harina
15g de mantequilla
220ml de leche entera
Para decorar
Fruta fresca
60g de Nutella®
PREPARACIÓN
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PASO 1
Se necesitan dos recipientes para hacer las crepas: vierte la leche y la harina en un recipiente, y en otro mezcla los huevos con la mantequilla derretida. Después mezcla ambos contenidos en un mismo recipiente. Deja reposar la masa por 15 minutos a temperatura ambiente.
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PASO 2
Calienta un sartén y engrásalo utilizando un poco de papel de cocina remojado en aceite. Vierte un poco de la mezcla y forma crepas de aprox. 26 cm de diámetro. Cocina ambos lados hasta que se hagan de un color dorado uniforme. Rellena cada crepa con 15g de Nutella®. Enrolla las crepas y córtalas en pedazos de aprox. 3cm. Alterna pedazos de crepa y piezas de fruta en un palillo para brochetas.
En Francia, las crepas son un símbolo de comprensión y amistad. Prepara las brochetas de Nutella® y compártelas con tus amigos.
