Buñuelos con Nutella®
En Guerrero los buñuelos son de las recetas mexicanas preferidas. Con una untada de Nutella®, el pan crujiente se mezcla con el sabor de crema de avellana de forma increíble.
INGREDIENTES
2 tazas de harina de trigo
1 huevo
1 cda de azúcar
1 cda de mantequilla
1 cdta de polvo para hornear
1 cdta de sal
3/4 taza de agua tibia
1 cdta de esencia de vainilla
2 tazas de aceite
Estufa
Tazón
Trapo de cocina
Rodillo
Sartén
Charola
Papel absorbente
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
Preparación
Colocar la harina sobre una superficie lisa y hacer un hueco al centro.
Agregar el huevo, el azúcar, la mantequilla, el polvo para hornear y la sal.
Mezclar con los dedos e incorporar poco a poco la harina.
Agregar poco a poco el agua tibia.
Amasar hasta tener una masa elástica.
Formar una bola y colocar en un tazón.
Tapar con un trapo de cocina y dejar reposar 25 min.
Dividir en 8-10 porciones y formar bolitas.
Tapar nuevamente y dejar reposar 10 minutos.
Con un rodillo extender las bolitas sobre una superficie enharinada hasta tener circunferencias delgadas.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Freír cada circunferencia hasta que estén dorados los buñuelos.
Colocar en una charola con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Comparte una foto de tus Buñuelos con Nutella® con el hashtag #nutellarecipe & #nutellaAmaAMexico en redes sociales. Nos encantaría ver las redes volverse un poco más dulce <3
