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RECETA

Galletas bicolor con Nutella®

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1 h 0 min
Shapes, colours, flavours... on your table.

Everybody loves biscuits, don't they? There are biscuits for all tastes and all occasions. The absolutely perfect ones for kindness and good will? These two-tone biscuits with Nutella®

Galletas bicolor con Nutella®

INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES

Para la masa blanca
  • 110 g de mantequilla

  • 75 g de azúcar glas

  • 2 yemas de huevo

  • 40 g de almendras ralladas

  • 190 g de harina

  • Sal al gusto

Para la masa de cacao
  • 55 g de mantequilla

  • 38 g de azúcar glas

  • 1 yema de huevo

  • 15 g de almendras ralladas

  • 70 g de harina

  • 5 g de cacao en polvo

  • Sal al gusto

Para decorar
  • Claras de huevo al gusto

  • 120 g de Nutella® (10 g/porción)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!

PROCEDIMIENTO

  1. Two-tone biscuits with NUTELLA® - STEP 1
    PASO 1

    Para la masa blanca: mezcla la mantequilla rápidamente con el azúcar y la pizca de sal. Agrega las yemas de huevo, luego la harina y las almendras. Amasa y forma una bola; colócala en el refrigerador por 30 minutos. Para la masa de cacao: repite el procedimiento anterior con los ingredientes de la lista.

  2. Two-tone biscuits with NUTELLA® - STEP 2
    PASO 2

    En una tabla para amasar, extiende la masa hasta formar un rectángulo de un centímetro de ancho. Barniza la superficie con una clara de huevo batida. Repite el mismo procedimiento con la masa de cacao. Corta la masa en círculos y colócalos en bandejas para hornear cubiertas con papel para hornear. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos aproximadamente.

  3. Two-tone biscuits with NUTELLA® - STEP 3
    PASO 3

    Retira del horno y deja que se enfríen. Inserta una galleta de masa de cacao entre dos galletas de masa blanca alternándolas: pégalas con una fina capa de Nutella®.

Formas, colores y sabores…a tu mesa. Comparte esta receta con el hashtag #recetanutella

¿Verdad que a todos les encantan las galletas? Hay galletas para todos los gustos y ocasiones. ¿Cuáles son perfectas para demostrar afecto y cariño? Las galletas bicolor con Nutella®.

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Es bueno saber

Nuestro aceite de palma es certificado al 100% por RSPO como sustentable y trazable, y estamos comprometidos a la no deforestación.

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Es bueno saber

Todo el cacao que adquirimos proviene de granjas certificadas por Rainforest Alliance.

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Es buono saber

Uhm, te acabaste tu tarro de Nutella® mientras preparabas esta receta? ¡Lo puedes reciclar!

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